South Beach Diet Cookbook Rápido y fácil Cookbook South Beach Dieta Rápido y Fácil

La dieta South Beach rápida y fácil Cookbook es la última adición a la serie de libros escritos por el Dr. Agatston, quien trajo la idea de carbohidratos buenos y las grasas buenas en la corriente principal. Este libro no es sólo para nuestros polluelos gordos en la playa. Las deliciosas recetas se pueden utilizar en la mayoría de los planes de dieta. Si usted está en la dieta South Beach y estaban aburriendo con sus opciones, entonces estás de suerte. El libro de cocina rápida y fácil SBD contiene una variedad de recetas que pondrán un nuevo giro a sus comidas y hacer deliciosos y sorprendentemente fácil de dieta.

A medida que el primer libro de cocina SBD esta nueva versión no pierde el tiempo que detalla la dieta South Beach. Se supone que usted ya conoce los conceptos básicos del Plan, o están dispuestos a comprar el libro de la dieta para ayudarle a empezar. La atención se centra en los ingresos. Una de las novedades de este libro es un glosario de ingredientes fabulosos, que cubre los primeros 50 páginas del libro de cocina. Usted aprenderá más sobre las especias y otros ingredientes utilizados en las recetas y consejos de cocina para preparar la comida que sea más rápido y más ágil. El libro está lleno de hermosas, deliciosas fotos que te tientan. Las recetas van desde recetas sencillas, hogareño para comidas elegantes para impresionar a sus invitados. Cada receta está claramente marcada para las fases 1, 2 o 3.

Ingresos:

Desayuno: Piense desayunar como el inicio de un viaje. Oh, que este viaje va a ser cuando se puede empezar el día con recetas como panecillos de salvado pera, galletas de mantequilla con mermelada, o huevo, jamón, crepes saladas y queso. Una receta super fácil para Mango Smoothie incluye sólo dos mangos (pelados y cortados en cubitos) y 1 1/2 tazas de azúcar, vainilla yogur sin grasa, y unos cubitos de hielo. Combine en la licuadora hasta que quede suave y disfrutar. Hay 18 recetas en esta sección, y nos gustaría que hubiese más. Algunos son más fáciles que otros, pero todos son refrescantemente diferente. Nos encantaría ver más recetas de desayuno en el libro de recetas que viene.

Sopas y aperitivos nos encanta un buen plato de sopa, pero muchas recetas hacen enormes stockpots completos y tardan mucho tiempo para hervir y desarrollar sabores completos. Las recetas de este capítulo son un poco más considerado de nuestro espacio, centrándose en pequeños lotes que sirven 4 - La mayoría de las recetas se cocinan en 15 minutos o menos, y el uso de listas para usar artículos tales como conservas vegetales y el caldo. Probamos una de las recetas, Calabaza de Apple sopa, y nos quedamos muy impresionados. Tardó más en cocinarse que algunas de las otras recetas de este capítulo, pero todavía estaba sobre la mesa en unos 30 minutos. El sabor era muy rica y gratificante. Una taza y 1 medio gran porción contiene sólo 160 calorías! Otras recetas de este capítulo estamos ansiosos por probar son la sopa tailandesa del camarón con la cal y el cilantro, y una sopa de pollo mexicana que utiliza el perejil como la principal fuente de sabor. Si usted es un snacker, entonces te encantará las recetas para salsas y aperitivos en el presente capítulo. La alcachofa caliente se ve delicioso y nos promete que su sabor es tan bueno como la versión con toda la grasa, lo que a todos les gusta. Hay un montón de otras cosas para picar para cuidar de todos los deseos, a pesar de la moderación sigue siendo clave.

Ensaladas: De los viejos favoritos de nuevo tiempo de inspiración, nunca hay un momento aburrido cuando se trata de ensaladas en las páginas que siguen. No podríamos estar más de acuerdo! Las ensaladas han tenido una mala reputación desde que la lechuga aburrido con la limpieza sin grasa italiana que adornaba los platos en los años 70. Por otra parte, también tuvimos la ensalada bares cargados de grasa que rápidamente amontonó 1.500 calorías en nuestros platos sin pensarlo dos veces - pero estaba bien porque era una ensalada, ¿no? En los últimos años, nos hemos convertido en la más creativa con ensaladas, mientras que mantiene la grasa y las calorías bajo control. Dr. Agatston hace un trabajo fantástico con esta ensalada en este capítulo. ¿Quién no podría resistirse a una ensalada de hojas verdes, pera y queso de cabra? Esta super sencilla receta equilibra la tarta y los sabores dulces y es tan delicioso como es hermoso. Nos gustó especialmente la ensalada de frijoles cannellini, que comenzó con una. Lata de frijoles cannellini y pepinos, pimientos corte incluido cebolla roja, orégano, aceite de oliva y vinagre de vino tinto era tarta suficiente, y sigue como el verano. Estamos planeando volver a intentarlo y usar pimientos rojos asados ??próxima vez.

El pescado, las aves de corral, carne de res y cerdo. Los próximos capítulos incluyen recetas para distintos tipos de carnes. Nos decepcionó que el libro de cocina de primera no SBD incluye más recetas de mariscos. Este libro incluye 25 recetas que componen para ella. Se incluyen recetas para la trucha crocante con salsa de alcaparras limón, mejillones picantes con tomate y albahaca, Sopa de pescado, bacalao y muchos más. El camarón es rápido y sencillo, pero lleno de sabores de ajo y mantequilla.

Las recetas de aves de corral son muy variados. No es una receta para el pollo cazuela que toma la ruta inusual de un hojaldre fino y escamosa en la corteza. Usted puede hacer el relleno hasta 3 días de antelación y se hornea en el último minuto. Hay 29 recetas de aves de corral, incluyendo los favoritos caseras y sabores globales como Piri Piri, Yakitori, curry verde.

También hay 29 recetas que cubren la carne de res, cerdo y cordero. Algunas de las recetas suena muy atractivo, ya que el sándwich de carne asada caliente con pimienta Mayo, pensamos que sería más delicioso si se cocina la carne sobre una parrilla de carbón primero. Carne de cerdo puede ser aburrido y soso, pero se las arreglaron para darle nueva vida a través de la combinación de cítricos y hierbas frescas en las chuletas de cerdo con naranja, cebolla roja, y el romero. Usted también encontrará versiones más saludables de muchos clásicos como la ternera Piccata o carne con crema de rábano picante.

Los vegetarianos no se pasan por alto, pero sólo hay 18 recetas en el capítulo vegetariana. Las recetas parecen ser vegetariano estándar, como tempeh Stir Fry rápida y chile de la haba. Creemos que debería haber ampliado este capítulo, o tal vez podemos escribir un nuevo libro sólo para vegetarianos. Frijol Negro y Tostadas de queso de cabra, sin embargo, se ve muy sabrosa y saludable. La receta nos instruye para cocer tortillas de trigo hasta que se infle y de oro, y lo usamos para la base de nuestro plato. Les cubrimos con soja negra, ajo, queso de cabra, tomate, lechuga, tomate y rociar con jugo de limón. Se devuelve al horno durante unos minutos y luego se sirve caliente.

El capítulo sobre acompañamientos también se echa en falta, incluyendo sólo 17 recetas. Realmente hubiera preferido más recetas de verduras que se pueden servir en el lado de las recetas de carne. De hecho, las sugerencias de menú habría sido una excelente adición a este libro, ya que no siempre sabe lo que va bien con pollo Piri Piri. La mayoría de las recetas de plato de acompañamiento que se incluyen sonido maravilloso. Berenjena al horno, lentejas India con especias, tomates rellenos, sésamo judías verdes - todos se apresuran a preparar y poner las verduras más interesante. La mayoría de las recetas que hemos visto para Quinoa Pilaf han sonado aburrida y monótona. La receta de este libro es diferente. Le pide pistachos cebolletas, pimientos rojos, una de vinagre de vino blanco y vestirse para añadir una nueva capa de sabor para establecer esta receta aparte del otro aceite.

Acabado el libro es un capítulo de postres que contienen 20 recetas decadentes que nunca se imagino que se podía comer en una dieta. Se le cae la baba a medida que lee las recetas para las tortas de chocolate, pasteles de queso sin harina Raspberry Swirl Mini, cacao y delgadas y crujiente de pera Tartas. Por desgracia, no se puede comer la mayoría de estas recetas hasta que haya alcanzado su meta y entró Fase 3 - Sólo 9 de los ingresos se puede valorar en la fase 2, y nadie puede ser tenido en la Fase 1.

Si usted está interesado en obtener una muestra de algunas de las recetas antes de comprar este libro, Amazon incluyó tres recetas que usted puede imprimir y apetitosas. Haga clic aquí para visitar el sitio y leer las recetas negro de frijol y queso de cabra tostada, Tempeh Dagwood Sándwich y parmesano Turquía.

En general, nos encanta este libro de cocina. Las recetas no son sólo para Beachers Sur y va a satisfacer a toda la familia. A la altura de su pretensión de ser rápido y fácil, pero todo el mundo va a pensar que usted pasó horas en la cocina.