Comer bajo en grasa en una sociedad rica en grasa Comer bajo en grasa en una sociedad rica en grasas

Encontrar soluciones de bajo contenido de grasa puede ser difícil, especialmente cuando se come fuera, ir a fiestas y salir con amigos que puedan presionar a comer comida mala. Sin embargo, esto se puede hacer, y hay muy poca grasa trucos para casi cualquier situación.

Comer en restaurantes

Salir a comer puede ser difícil, especialmente teniendo en cuenta las enormes porciones que los estadounidenses están acostumbrados a comer. Porciones de los restaurantes son a menudo tres o cuatro veces el tamaño recomendado, y si usted no tiene cuidado, usted sin querer consumir una asignación total de grasa y calorías día. Estos son algunos consejos:

Si el tiempo lo permite, trate de visitar el sitio Web del restaurante para que pueda decidir lo que vas a pedir de antemano. Esta es una estrategia muy útil, cómo se puede mejorar de inmediato en una opción saludable y no tener que estudiar minuciosamente a través de opciones de alto contenido graso de contenido del menú cuando se está muriendo de hambre.

Al optar por cumplir con las sanas palabras tales como vapor, a la parrilla y al horno. Estas formas son menos engorde de preparar los alimentos, y se utiliza a menudo sin aceite o mantequilla.

Manténgase alejado de cualquier cosa que se empanado, ligeramente empanadas o maltratada. Nada bueno puede venir de los alimentos preparados cubriéndola con almidón y dejarlo caer en un tanque de aceite y grasa trans.

También se mantenga alejado de cualquier cosa frito o frito, ya que significa que el alimento fue preparado con mucho aceite o mantequilla.

Una gran manera de acostumbrarse a porciones razonables es invertir en una escala de alimentos digital para utilizar en casa, entonces usted puede comenzar a ver fácilmente porciones razonables, una vez fuera de casa. Muchos minoristas en línea venden tales escalas.

En el servicio de alimentos debe ser mayor que la mano cuando se aprietan los puños. Si divide por la mitad, pida una caja para ir a dejarlo a un lado para el consumo posterior.

Siempre vuelva a colocar las verduras o ensalada para papas fritas. Usted se ahorrará una gran cantidad de grasa y calorías.

No se deje engañar por los platos de ensaladas con fideos fritos y toneladas de aderezo para ensaladas, también. Ensalada y condimentos únicos que pueden añadir de 500 a 800 calorías y 30 gramos de grasa a la ensalada que usted no tenía intención de comer.

Al solicitar los ingredientes de la ensalada y cualquier ensalada a un lado y acostumbrarse a que moje la punta del tenedor en la ensalada en lugar de verterla. Empezar a saborear el sabor de las verduras crujientes.

Haga que su papa al horno seco (prueba llenarla con salsa y crema agria luz es delicioso) y verduras al vapor.

Siempre pida arroz integral en lugar de blanco.

Comer en partes

Usted va a una fiesta donde habrá comida? Hors d'oeuvres son siempre hermosos y tentador, pero también son altos en calorías, grasas y almidones que te hacen querer más. Trate de comer una comida saludable llena de la fibra antes de su próxima fiesta. Si usted piensa que el postre será difícil de apagar, poner una barra de la nutrición en el bolso y llévela con usted.

La selección de los alimentos en los supermercados

Las tiendas de comestibles son como casinos: llenos de cosas tentadoras que son malas para usted y su salud. Están diseñados a propósito de esa manera. La próxima vez que usted se encuentra de compras (y recuerde nunca hacer compras con el estómago vacío), recuerda que esto. Entrar en la tienda sabiendo que la iluminación, empaquetado hermoso, y el diseño están diseñados con una cosa principal en mente: la comercialización.

Conviértete en el perímetro de un cliente. Todo lo que necesita para mantener su estado de salud es el perímetro de la tienda: frutas, verduras, carnes, huevos, comida saludable. Técnicamente, no hay nada en el pasillo de la tienda de comestibles que necesitamos para sobrevivir y comer sanamente. Panes, galletas, galletas, refrescos, dulces y ricos en sodio de las comidas pre-empacadas son las cosas que usted encontrará en un pasillo.

Como puede ver, hay muchos trucos e ideas para comer bajo en grasa en un mundo de alta grasa. Pruebe algunas de estas técnicas, y se puede reducir el consumo de calorías y grasa en el medio.

Sustituto de grasa Z-Trim, Z-Trim sustituto de la grasa

La grasa hace que todo sepa mejor. Hace que nuestros aderezos cremosos para ensaladas, horneadas nuestra húmedo, y hace que todo sepa mejor, porque es un vehículo de sabor. Él también hace un trabajo fantástico de aumentar nuestros neumáticos de repuesto y el trueno muslos trabajo. Así que han decidido que se puede vivir sin los muslos de trueno, pero que realmente necesita para sacrificar las buenas cualidades que la grasa aporta a nuestra comida? Z de compensación puede ayudar a reducir calorías reemplazando la mitad de la grasa en sus recetas favoritas sin añadir calorías o afecta el sabor o la textura.

¿Has oído hablar de la Z-Trim? Usted probablemente nunca ha oído hablar de este nuevo producto, ya que aún no está en las tiendas. Al usted en una dieta, los autores los Dres. Oz y Roizen mencionan Z-Trim como una sustancia que eventualmente puede cambiar la forma en que comemos, lo que reduce la grasa y las calorías de nuestras comidas favoritas. Z Trim es una caloría de grasa libre, libre, sin sabor y producto natural que se hace de salvado de maíz, avena y otros granos. Se utiliza para sustituir parte de la grasa en nuestros ingresos y puede hacer una diferencia sustancial en la cantidad de calorías que consumimos. Teníamos curiosidad, así que decidimos probarlo.

Z Recortar no está disponible en las tiendas, pero se pueden comprar en línea en www.ztrim.com. Está disponible en forma de polvo o de gel. El gel está listo para su uso y se puede roció de la botella directamente en sus recetas. El polvo debe ser mezclado con agua para formar un gel antes de su uso. La polvo también se puede añadir para aumentar el contenido en seco de las fibras de recetas. Los miembros de Weight Watchers deben amarlo, ya que puede ayudar a reducir los puntos por porción en algunas recetas, reduciendo la grasa y calorías.

Usted no puede usar Z-Trim para reemplazar toda la grasa en sus recetas, sólo parte de ella. La textura o consistencia de los alimentos sufren. Por otra parte, necesitamos un poco de grasa en nuestra dieta para la buena salud. Simplemente no necesitamos tanto como la mayoría de la gente consigue. Z Recorte recomienda la sustitución de entre 25% y 50% de la grasa con su producto. Diferentes recetas reaccionan de manera diferente, por lo que pueden necesitar para tratar de comenzar con la sustitución de un 25% y aumentando gradualmente.

Tratamos Z Recortar en varias recetas con gran éxito. En primer lugar, nos horneados dos lotes de galletas de avena a partir de una mezcla. El paquete dice para agregar un trozo de mantequilla, y decidí probar una división de 50/50 mantequilla y Z-Trim. Luego pasó las galletas alrededor de una reunión familiar y pidió opiniones sin decirles lo que había hecho. Hubo diferencias sutiles entre las dos galletas. Galletas Z-Trim plantearon un poco más que las cookies normales, por lo que eran un poco parecido a un pastel, pero todavía muy mojada. La mayoría de la gente esta textura preferida. Todo el mundo dijo también que las cookies Z Recortar no eran tan dulces como las galletas normales, que no se esperaba. Sin embargo, también dijeron que prefieren a las galletas normales.

Tenemos una receta sin grasa para el pastel de café que nos encanta, pero puede ser un poco seco, sobre todo al día siguiente. Añadimos una pequeña cantidad de Z-Trim para la receta para ver convirtió en húmedo, y funcionó! Estaban todavía unos días más tarde. No hemos probado, pero he oído que Z-Trim también se puede añadir a inclinarse recetas de carne molida para reemplazar perdido cuando se elige una humedad mezcla muy pobre.

Para ser honesto, en sustitución de la grasa en sus galletas o pasteles sólo hará una pequeña diferencia en sus calorías diarias. Nuestras cookies sólo se redujeron en un 11 calorías por galleta. A menos que usted tiene piel azul y vive en Sesame Street, por lo que probablemente no se beneficiará mucho de este cambio. Sugerimos simplemente comer menos galletas.

El mejor uso de Z-Trim puede ampliar y reducir la grasa en aderezos para ensaladas, mayonesa y otros productos similares. Acerca de nuestra próxima experiencia!

Nos encanta la salsa de espinacas - no lo hace! Recetas varían, pero siguen una que utiliza una taza de crema, una taza de mayonesa, las espinacas picadas, nueces, el agua y la mezcla de sopa Knorr. Una porción de dos cucharadas contiene cerca de 95 calorías y 10 gramos de grasa. Deje que la crema solo, sino que sustituye la mitad de la mayonesa con Z-Trim. Este otoño, las calorías hasta 62, con sólo 6 gramos de grasa. La receta era aún perfecto y nadie podría decir que nada había cambiado. Dado que tenemos que admitir que no se puede parar en sólo dos cucharadas de salsa de espinacas, este pequeño cambio ha reducido las calorías en un tercio y un tercio menos de culpabilidad significa mucho más tarde en el día.

Aderezos para ensaladas sin grasa son fáciles de encontrar, pero no todo el mundo le gustan. A veces, el sabor no es tan bueno, o listas de ingredientes son de miedo. Normalmente comprar aderezos regulares y medimos muy cuidadosamente. Decidimos combinar con Z-Trim con algunos de nuestros aderezos preferidos y cada prueba fue un éxito! En lugar de reemplazar la grasa en una receta y agregó Z-Trim aderezos verdaderamente extendidas compraron la menos utilizada, y duraron más tiempo. Tuvimos suerte con aderezos cremosos, Ranch, así como una buena vinagreta balsámica elaborada con aceite de oliva. También Combinamos una mezcla de mayonesa y 3-1 Z Recortar y no podía decir la diferencia.

La última vez que escuché un rumor acerca de sustitutos de grasa, que se entregaron olestra. ¿Sabes lo que - los alimentos hechos con olestra se encuentran cerca de los pañales para adultos depende. Z Recortar no tiene efectos secundarios desagradables. El único inconveniente es que no se puede freír con él. Y no sería mucho más divertido para difundirlo en su pan tostado. De lo contrario, es una gran manera de reducir la grasa y reducir las calorías en algunas de sus recetas favoritas!

Para aprender más sobre Z-Trim o para hacer una visita de compra www.ztrim.com

4 manera fácil de reducir la grasa al cocinar la carne de venado 4 manera fácil de reducir la grasa al cocinar la carne de venado

Si usted nunca ha comido antes, venado cocinar puede parecer aún más difícil. Mientras que los ciervos es relativamente delgado en comparación con otros tipos de carnes, hay algunas pautas básicas que pueden disminuir aún más el contenido de grasa.

Elija los cortes más magros

Al igual que con cualquier tipo de carne, una de las mejores maneras de reducir el consumo de grasas es comenzar con cortes relativamente magros. Si usted es un cazador experimentado, o por lo menos familiarizados con la anatomía de los ciervos y otros animales similares, usted puede ser capaz de elegir por sí mismo algunos de los cortes más magros. Por lo general, la carne en los hombros, las caderas y los flancos es más delgado. Si usted está preocupado acerca de su capacidad de elegir un corte magro de carne de venado, no se avergüence de hablar con su carnicero. Él o ella debe ser capaz de hacer un gran consejo cuando se trata de elegir un corte magro de venado.

Pida a su carnicero para eliminar el exceso de grasa

A veces, los cortes más magros de carne de venado también son los más caros. Si usted tiene un ingreso fijo, o están tratando de venado y no quieren gastar mucho dinero en algo que no se puede disfrutar, elegir un corte más grasa de la caza, y pida a su carnicero para eliminar parte del exceso de grasa para usted. Este es un proceso relativamente fácil para un carnicero experto, y él o ella debe tener ninguna queja sobre lo que estabas buscando. Dile al carnicero que le tanto retirará del ciervo grasa exterior.

Cocinar la carne de venado

Una vez que usted tiene realmente la carne de venado en casa y listo para cocinar, hay algunas pautas básicas a tener en cuenta con el fin de mantener la cantidad de grasa en su relativamente bajo de carne. Para obtener los mejores resultados, cocine la carne de venado, por lo que permite todo el exceso de grasa para escurrir la carne, en lugar de aglomerante sobre ella. La parrilla es uno de los mejores procesos para permitir que el exceso de grasa se escurra la carne de venado. Evitar la adición excesiva de aceite de mantequilla u otras grasas de la carne. Cuando ciervos bien sazonados no debería requerir más grasa para mejorar el sabor.

Examine el venado antes de servir

Hacer un resumen sobre-el venado antes de servir a su familia o invitados. Si todavía observa cualquier grandes trozos de grasa en la carne, use un cuchillo afilado para rápido y fácil cortar. Deseche la grasa en la papelera, o su utilización como ingrediente en las sopas o stocks. Esta es una gran manera de añadir un sabor interesante para otros platos.

Hierbas y Especias: añaden sabor, hierbas no grasa y Especias: agregar sabor y no de grasa

Hierbas y especias son una manera nutritiva de agregar sabor a sus alimentos sin añadir grasas y calorías. Comer sano no tiene por qué ser aburrido si utiliza la combinación correcta de hierbas y especias para la preparación de alimentos.

Las hierbas frescas o secas?

Una variedad de hierbas y especias frescas y secas son de fácil acceso, lo que facilita la accesibilidad. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que las hierbas secas tienen el mismo sabor que las hierbas frescas son. Si usted planea usar hierbas secas, use 1/3 cucharadita de polvo de té o ½ cucharadita cada trituradas 1 cda de hierbas recién cortadas. Por ejemplo, si la receta pide 1 cda de albahaca sustituto con ½ cucharadita de té de albahaca picada en la botella. Las hierbas frescas no duran tanto tiempo como hierbas secas y hierbas secas no deben mantenerse por más tiempo de un año.

Las hierbas comunes y especias

Algunas de las hierbas y especias comunes que se pueden encontrar en las cocinas de todo el mundo incluyen la pimienta negro, pimienta, canela, ajo y condimento italiano. Lo que estas hierbas y especias se pueden usar?

Negro pimienta: Pimienta Negro se puede encontrar en forma de polvo, o puede ser aplastado por los granos de pimienta enteros. Los usos más comunes de la pimienta negro son las carnes, verduras, sopas, pasta y platos de cazuela.

La pimienta de Jamaica: La pimienta de Jamaica es una especia versátil, que se compone de la canela, la nuez moscada y los clavos. La pimienta de Jamaica puede ser utilizado en una variedad de platos dulces, incluidos los postres de frutas, sidra de manzana, pastel de manzana, dulces de calabaza, galletas y pasteles. El condimento también se puede utilizar para cocinar recetas de pollo, cerdo, carne de res y el pescado.

Canela: La canela es un elemento básico común en la mayoría de las despensas, ya que puede ser utilizado en muchas recetas. La canela se utiliza a menudo para hacer postres de manzana, harina de avena, galletas, fruta, ensalada, patata dulce, dulces de calabaza, pan francés, jamón y chuletas de cerdo.

Ajo: El ajo puede ser utilizado picado seco o fresco o presionado. El ajo se utiliza a menudo en platos italianos y ofrece un sabor intenso a una variedad de pastas y carnes.

Sazonador italiano: el condimento italiano es en realidad una combinación de mejorana, albahaca, romero y orégano, que se utiliza a menudo en platos italianos, como espaguetis y lasaña. Pechugas de pollo sazonado con el condimento italiano no sólo es saludable, pero sabroso.

Otras hierbas y especias

Aunque las especias a continuación, actualmente no se pueden encontrar en su despensa, que se pueden añadir a diversas recetas de sabor.

Albahaca: La albahaca es mejor cuando se utiliza fresco debido a su sabor potente. Basil proporciona un sabor agradable en platos de tomate, recetas de huevo, guisos y ensaladas.

El comino: El comino se utiliza normalmente en forma de polvo para la mexicana, india y comida medio oriente. El comino también se puede añadir un buen disco para una ensalada fría de pollo con mayonesa y el chile.

Romero: Rosemary se puede comprar como una hierba fresca, que es similar a una rama verde o se puede comprar seca. El romero es una hierba fuerte, que combina bien con la carne de vaca, pollo, cerdo, papas, sopas y verduras.

Venison Cocina: Consejos para eliminar grasa y aumentar el sabor de cocina Venison: Consejos para eliminar la grasa y aumentar el sabor

Cocinar la carne de venado es posible en muchos aspectos, pero no todas las recetas de llegar a ser sabroso. Sin embargo, siguiendo unos sencillos consejos sobre la manera de eliminar la grasa y mejorar el sabor, se llega a preparar una comida fabulosa. La carne de venado necesita ser recogido y preparado adecuadamente para poder ser disfrutado al máximo.

Quite la grasa de la carne de venado

Venison a veces puede tener un sabor gamey distintivo, por lo general debido a la grasa y la sangre que queda en la carne. Este gusto se puede reducir de manera significativa por vestirse adecuadamente campo del venado antes de consumir. Esto no sólo hace que la carne de venado sano, sino que también mejora el sabor drásticamente. En comparación con la carne asada Cam y salmón, carne de venado tiene un 75 por ciento menos de grasa saturada. Además, los ciervos tienen 40 por ciento menos de calorías que se encuentran en alimentos mencionados anteriormente.

Si usted recibe su caza la caza, es importante eliminar la mayor cantidad de grasa y permitir que la sangre fluya Hart inmediatamente después de la matanza. Puedes dejar una membrana brillante que cubre la carne de venado, pero usted tendrá que quitar esto antes de cocinar.

Si su búsqueda se mata profesionalmente, su preparación antes de cocinar también puede ayudar a disminuir el sabor gamey la vez que reduce la grasa. Retire toda la grasa y la plata la piel con un cuchillo. Remojar la carne de venado en un baño de vinagre y agua salada o suero durante 24-48 horas para ayudar a eliminar el exceso de sangre. Enjuague y sabor.

Las técnicas utilizadas para mejorar el sabor

Especias pueden utilizarse con éxito para transformar radicalmente el sabor de carne de venado. No es una mala idea para inyectar aceite de condimento para la carne, pero hay que prestar mucha atención a lo que se agregan las especias para el aceite. Una mezcla de lo siguiente, sin duda, añadir una nueva dimensión al sabor de la caza;

Polvo de ajo

Bahía Lote

Bayas de enebro

Cebolla en polvo

Pimienta

Sal

Tomillo

Después de agregar todos los componentes para el aceite, se recomienda la mezcla a ebullición y deje que se enfríe antes de inyectar. De este modo, se homogeneizó el sabor. Como una alternativa a mechar, la técnica de cocción que se ha descrito anteriormente, es posible utilizar uno de los siguientes métodos de cocción:

Barda

Tachuela

Marinar

Todas estas técnicas de cocina proporcionarán resultados impresionantes se utiliza una combinación adecuada de especias. También, usted necesita para asegurarse de que las especias aumentan el sabor de la carne de venado, y no cubre por completo.

Guarniciones para deliciosa carne de venado

Las guarniciones se sirven con carne de caza, en este caso, carne de venado, también puede mejorar el sabor. Como se mencionó antes, los ciervos se pueden cocinar de varias maneras, y que sin duda no se enfrentan a dificultades para encontrar numerosas recetas. También se dará cuenta de que hay una amplia variedad de acabados disponibles para la caza, tales como:

Salsa de Brown

Salsa de chocolate infundido

Arándanos agrios

Lechuga

Ciruelas pasas cocidas y puré de ajo asado

El sabor de estos rangos recorta dulce a amargo, y cada receta revelará una dimensión diferente de la caza. Alternando las técnicas de cocina con varios acompañamientos, puede crear una variedad de comidas.